El campo profesional de la Carrera de Ingeniería Ambiental y Forestal está determinado por las actividades ambientales y forestales, referidas a la gestión ambiental y al potencial forestal como factores que orientan y dinamizan el proceso de desarrollo hacia la satisfacción de las necesidades humanas, en armonía con las potencialidades y los límites del medio natural, con las características del medio social, con la tecnología más apropiada, y con las aspiraciones de calidad de vida que expresan los valores y los estilos culturales de la región y del país.